Mie Titi Homemade

Orang Makassar atau yang pernah ke Makassar pasti tau yang namanya Mie Titi. Mie kering yang digoreng kriuk, disiram kuah kental dengan sawi hijau dan berbagai macam protein seperti ayam, bakso, dan udang. Makanan ini memang salah satu makanan favorit orang Makassar. Apalagi jika disantap dengan jeruk nipis dan cabe …

Barongko Ala Mama

Selain terkenal dengan makanan berkuah yang menjadi tujuan wisata kuliner, Makassar juga terkenal dengan penganan dan kue tradisionalnya yang manis-manis. Beberapa di antaranya terbuat dari pisang, sebut saja pisang ijo, pallu butung, dan pisang epe’. Selain ketiga penganan pisang yang paling terkenal itu, juga ada kue tradisional yang namanya Barongko. …